Коментари и мнения

"Не се страхувай да се опиташ да правиш това, в което не си професионалист. Все пак, Ноевия ковчег е построен от пълен аматьор, а "Титаник" - от топ-професионалисти, а резултатите са ясни на всички..."

ТОПРЕЦЕПТИТЕ МИ търсете с търсачката на блога, на "топ-рецепти".

Омръзна ми да пиша, че в Интернет не е прието да се контактува на "Вие", затова още в началото на блога си ви моля да контактувате с мен на "ти", за което ще ви бъда благодарен...:)) А пък, ако контактувате с имената си, а не ми пишете като "анонимен", ще бъда направо щастлив...

За контакти със Sapiens или задаване на персонални въпроси и коментари - l.dontchev@gmail.com или Skype lubomir.dontchev

19 септември 2010 г.

Сицилианска студена лимонова супа

Източник: www.carina-forum.com/carina

Хм, доста ексцентрична супа, но наистина много свежа и разхлаждаща...
  
    ПРОДУКТИ:
    * 3 лимона
    * 1 червена люта чушка
    * 1 глава червен лук
    * 1 с.л. нарязан магданоз
    * 3-4 с.л зехтин
    * морска сол
    * лед
    * 1 чаша газирана минерална вода
    * 1 чиабата


Обелете лимоните, изрежете от тях резенчета без ципата.
Към лимоновите резени добавете тънко нарязания лук, нарязаните на ситно магданоз и люта чушка, солта и зехтина.
Объркайте всичко добре. Оставете в хладилник за 1 час.
Добавете лед и разредете с минералната вода.
Сервирайте с препечена чиабата.
Особено вкусно е да се топи с чиабатата в супата...

Няма коментари:

Публикуване на коментар

Моля, коментирайте рецептите ми!
Sapiens