Коментари и мнения

"Не се страхувай да се опиташ да правиш това, в което не си професионалист. Все пак, Ноевия ковчег е построен от пълен аматьор, а "Титаник" - от топ-професионалисти, а резултатите са ясни на всички..."

ТОПРЕЦЕПТИТЕ МИ търсете с търсачката на блога, на "топ-рецепти".

Омръзна ми да пиша, че в Интернет не е прието да се контактува на "Вие", затова още в началото на блога си ви моля да контактувате с мен на "ти", за което ще ви бъда благодарен...:)) А пък, ако контактувате с имената си, а не ми пишете като "анонимен", ще бъда направо щастлив...

За контакти със Sapiens или задаване на персонални въпроси и коментари - l.dontchev@gmail.com или Skype lubomir.dontchev

13 октомври 2010 г.

Патладжани с червени чушки - туршия

Проста, ясна и вкусна зимнина.
Патладжаните нарязваме на кръгчета, осоляваме, престояват малко, отцеждаме и измиваме.
Подсушаваме и ги изпържваме.
Чушките изчистваме, опичаме, обелваме и накисваме за 2 ч. в оцет.
Редим в буркани ред патладжани, ред чушки.
Между редовете ръсим със сол, олио, нарязан магданоз, нарязан чесън.
Не се стерилизира!
Публикувано от Sapiens в 12:59

Няма коментари:

Публикуване на коментар

Моля, коментирайте рецептите ми!
Sapiens

Абонамент за: Коментари за публикацията (Atom)