Коментари и мнения

"Не се страхувай да се опиташ да правиш това, в което не си професионалист. Все пак, Ноевия ковчег е построен от пълен аматьор, а "Титаник" - от топ-професионалисти, а резултатите са ясни на всички..."

ТОПРЕЦЕПТИТЕ МИ търсете с търсачката на блога, на "топ-рецепти".

Омръзна ми да пиша, че в Интернет не е прието да се контактува на "Вие", затова още в началото на блога си ви моля да контактувате с мен на "ти", за което ще ви бъда благодарен...:)) А пък, ако контактувате с имената си, а не ми пишете като "анонимен", ще бъда направо щастлив...

За контакти със Sapiens или задаване на персонални въпроси и коментари - l.dontchev@gmail.com или Skype lubomir.dontchev

13 октомври 2010 г.

Универсална рецепта за свръхбърза туршия от всякакъв вид зеленчуци

 Какъвто и да е вид зеленчук или произволно подбрана смес от зеленчуци, нарязани на едро, се залива със заливка със следния състав и пропорции:
на 1 л. вода се добавят 400 мл.силен винен оцет, 160 г. захар и 25 г. сол.
Това е "модулът", по него можете да си направите разтвора за каквото и да е количество зеленчуци.
Заливката завира и вряла се налива върху зеленчуците.
След 24 ч. престой туршията може да се консумира.
Гарантирам, че по-бърза от тази туршия просто не може да съществува.:))

Няма коментари:

Публикуване на коментар

Моля, коментирайте рецептите ми!
Sapiens